Brownies sans levure

Préparation : 20 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (6 personnes)

• 4 œufs
• 200 g de chocolat noir
• 200 g de farine
• 250 g de beurre
• 100 g de noix
• 300 g de sucre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2. Découper le chocolat noir et le beurre en morceaux et les faire fondre au bain-marie.
3. Mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter progressivement le chocolat fondu et enfin la farine.
4. Casser les noix en morceaux et les ajouter à la préparation.
5. Verser la pâte dans un moule souple ou un moule traditionnel beurré et fariné.
6. Faire cuire pendant 30 minutes.
7. A la sortie du four, laisser refroidir le brownie sur une grille puis avant de le démouler.
8. Découper le brownie en parts égales.