Plats
Filet mignon au basilic en croute
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 1 filet mignon de porc 1 pâte brisée 1 petit verre d’échalote 1 gros bouquet de basilic 1 fromage mascarpone Gorgonzola Du […]
Plats
Pâtes
Pâtes au saumon fumé
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 400 g de pâtes 4 tranches de saumon fumé 25 cl de crème 1 c à soupe de ciboulette ciselée 1 citron […]
Viande
Lapin sauté aux champignons
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (6 personnes) 1 lapin 3 oignons 500 g de champignons 1 litre de bouillon de viande Beurre Poivre Préparation Découper le lapin en morceaux. Puis […]
Plats
Terrine de courgettes au saumon fumé
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 200 g de saumon fumé 8 tranches de pain de mie 500 g de courgettes épluchées 3 œufs 20 cl de crème fraîche […]
Viande
Langue de bœuf sauce gribiche
Préparation : 45 min Cuisson : 3 h Ingrédients (6 personnes) 1 kg de langue de bœuf 3 poireaux 50 g de cornichons hachés 20 g de câpres hachées 1 gros navet 3 carottes […]
Plats
Poulet au four et ses pommes de terre
Préparation : 30 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (6 personnes) 1 poulet 4 pommes de terre 7 c à soupe d’huile d’olive 2 dl de vin blanc 3 c à café de paprika 1 […]
Plats
Parmentier de colin
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 350 g de filet de colin 500 g de pommes de terre bintje beurre 10 cl de crème fleurette 50 cl de […]
Plats
Pommes de terre au four aux crevettes
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h Ingrédients (4 personnes) 2 grosses pommes de terre 4 c à soupe de crevettes grises cuites 2 c à soupe de crème fraîche 1/2 c à […]
Viande
Sauté de veau marengo
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 1 kg de veau 3 oignons 2 échalotes 1 carotte 6 tomates 3 c à soupe d’huile d’olive 20 cl de vin blanc […]
Gratins
Gratin de potiron sans crème fraîche
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients (6 personnes) 1 kg de potiron 500 ml de lait 100 g de gruyère râpé 5 c à soupe de semoule fine poivre sel Préparation Coupez […]