Crème dessert aux marrons

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 50 cl de lait
•  80 de crème de marrons
•  50 g de sucre
•  20 g de maïzena

Préparation

1. Dans une casserole, verser la maïzena, le sucre puis la crème de marrons. Mélanger bien les ingrédients pour en faire une pâte. Ajouter le lait froid petit à petit en remuant.
2. Faire chauffer le tout en remuant constamment.
3. Dès que les premières bulles apparaissent et sans attendre que la crème ne s’épaississe de trop, retirer du feu. Verser dans les ramequins.
4. Laisser refroidir et placer pendant 1 heure au réfrigérateur avant de consommer.