Plats

Pizza sans pâte

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 2 courgettes 60 g de fromage de chèvre 100 g de sauce tomate 25 g de parmesan râpé 2 petits oignons 1 tomate 1 œuf 1 […]

Volailles

Civet de lapin aux olives

Préparation : 20 min      Cuisson : 40 min Ingrédients (6 personnes) 1 lapin Olives vertes en saumure Huile d’olive 12 tomates séchées au soleil 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier Quelques clous de […]

Entrée

Aumônière salée au jambon

Préparation : 15 min     Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 4 tranches de jambon 8 feuille de brick Gruyère râpé Sel Poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C (th 6/7). Recouvrir la […]

Quiches

Quiche lorraine avec 3 œufs

Préparation : 20 min     Cuisson : 20 min Ingrédients (4 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de jambon 3 œufs 150 g de lardons fumés 200 g de crème fraiche 15 ml […]

Gâteau aux Pommes

Gâteau aux pommes à l’ancienne

Préparation : 20 min     Cuisson : 25 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 200 g de farine 6 pommes 120 g de sucre en poudre 1 citron 100 ml de lait 50 g de […]

Dessert

Financiers aux noisettes

Préparation : 15 min     Cuisson : 12 min Ingrédients (4 personnes) 135 g de blanc d’oeuf à température ambiante 140 g de sucre glace 95 de poudre de noisette 95 de beurre demi-sel 45 g […]

Tartes sucrées

Tarte aux pommes à la pâte feuilletée

Préparation : 15 min     Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 2 pâtes feuilletées 3 à 4 pommes coupées en lamelles 300 g de compote de pommes Sucre vanillé Préparation Préchauffer le four à […]

Crêpes

Pâte à crêpes classique

Préparation : 15 min      Cuisson : 5 min         Ingrédients (4 personnes) 3 œufs 250 g de farine 1/2 litre de lait 50 g de beurre fondu 5 g de sel fin 25 g […]

Plats

Couscous royal sans agneau

Préparation : 30 min      Cuisson : 65 min     Ingrédients (6 personnes) 6 œufs 3 courgettes 3 navets 1 poivron vert 1 poivron rouge 4 carottes 4 tomates 150 g de fèves épluchées 1 […]