Préparation : 15 min Cuisson : 40 min
Ingrédients (6 personnes)
- 4 œufs
- 130 g de chocolat noir
- 220 g de farine
- 220 g de sucre
- 220 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
- Faire ramollir le beurre pour pouvoir le travailler.
- Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie.
- Écraser le beurre à la fourchette puis ajouter les œufs en mélangeant.
- Ajouter ensuite le sucre en mélangeant au fouet pour obtenir une texture mousseuse.
- Verser la farine puis le demi sachet de levure.
- Mélanger la moitié de la pâte avec le chocolat fondu. Verser la pâte blanche puis la pâte chocolatée dans un moule à cake beurré.
- Enfourner pour environ 40 minutes (vérifier la cuisson à l’ aide d’une lame de couteau, quand le quatre quart est cuit la lame ressort sèche).
- Servir en parts une fois refroidi.
C’est ma 1er fois que je réussi un gâteau 😊 et c’est tres facile à faire et trop bon aussi