Cake aux légumes

Préparation : 15 min      Cuisson : 25 min    

Ingrédients (6 personnes)

•  1 boîte de 130 g d’asperges
•  1 boîte de 130 g de thon au naturel
•  4 tranches de jambon
•  1 boîte de 120 g d’olives dénoyautées
•  1 sachet de levure
•  4 œufs
•  40 cl de farine
•  10 cl d’huile
•  150 g de gruyère râpé

Préparation

1. Préchauffez le four à 210 C° (thermostat 7).
2. Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, la levure et l’huile.
3. Égouttez les asperges, le thon et les olives. Mettez-les dans le saladier.
4. Coupez le jambon en petits morceaux , mettez dans le saladier avec le gruyère.
5. Mélangez la préparation et versez-la dans un moule à cake préalablement beurré.
6. Enfournez votre cake pendant 25 min.