Gratins
Gratin de potiron sans œuf
Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Ingrédients (4 personnes) 400 g de reblochon 1 kg de potiron 200 ml de crème liquide 2 oignons 30 g de beurre 1 branche […]
Plats
Pâtes
Nouilles chinoises au jambon
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 2 œufs 100 g de jambon fumé 250 g de nouilles chinoises 3 c à soupe de sauce soja 2 c […]
Pâtes
Pâtes aux courgettes et aux lardons
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de pâtes 1 courgette 1 oignon 200 g de lardons fumés 2 c à soupe de crème fraîche Sel Préparation Retirer la […]
Viande
Sauté de veau au curry
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de viande de veau 2 oignons émincés 90 g de beurre 40 cl de bouillon de volaille 30 cl de crème fraiche […]
Plats
Cuisse de dinde rôti au four
Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (4 personnes) 1 bonne cuisse de dinde 2 oignons 4 gousses d’ail Lait 1 pincée de 4 épices Sel Poivre Préparation Préchauffer le four à 220°C […]
Gratins
Gratin de chou fleur aux lardons
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 1 chou-fleur 200 g de lardons 150 g de comté râpé 33 cl de crème liquide 1 gousse d’ail Préparation Préchauffer le four à 180°C (th 6). Effeuiller le chou-fleur […]
Plats
Filets de cabillaud à la crème
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 4 filets de cabillaud 4 c à soupe de crème épaisse 1 échalote finement taillée 4 c à soupe de ciboulette émincée au ciseau […]
Gratins
Gratin dauphinois au four
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (6 personnes) 1,5 kg de pommes de terre 80 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl de crème liquide entière 1 gousses d’ail Laurier Thym Sel Poivre […]
Plats
Hachis parmentier à la patate douce
Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Ingrédients (6 personnes) 6 steaks de hachés bœuf 6 pommes de terre 4 patates douces 1 oignon Un peu de crème liquide Gruyère 50 cl de lait […]
Plats
Tournedos Rossini
Préparation : 15 min Cuisson : 7 min Ingrédients (6 personnes) 6 tournedos de bœuf 6 escalopes de foie gras 50 g de beurre 5 c à soupe de Madère 6 lamelles de […]