Clafoutis aux pêches

Préparation : 15 min     Cuisson : 40 min

Ingrédients (4 personnes)

• 1 petite boîte de pêches au sirop
• 2 œufs
• 2 yaourts nature
• 25 g de farine
• 25 g de sucre
• Une pincée de sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (th 6).
2. Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les yaourts, la farine et le sel.
3. Dans un moule en silicone, disposer les pêches coupées en dés puis verser le mélange.
4. Mettre à cuire votre clafoutis au four pendant 30 à 40 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
5. À la sortie du four laisser refroidir à température ambiante avant de servir.

Note : Pour plus de recettes de clafoutis, vous pouvez consulter la rubrique dessert .