Gâteau au yaourt moelleux

Préparation : 20 min      Cuisson : 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 œufs
  • 1 yaourt nature
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d’huile
  • 1 paquet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé

Préparation

Voici comment faire un gâteau au yaourt moelleux et léger.

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  2. Dans un saladier, verser le yaourt, garder et laver le pot pour mesurer les autres ingrédients.
  3. Ajouter les œufs et bien mélanger.
  4. Ajouter le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuer.
  5. Verser la levure, le sucre vanillé et au final le demi pot de yaourt d’huile.
  6. Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire pendant 30 minutes.
  7. Regarder de temps en temps si le gâteau est cuit car selon les fours la durée est différente.
  8. Patienter 3 à 5 min avant de démouler.
  9. Servir ce gâteau tiède ou complètement refroidi.

Note : Vous pouvez rajouter à votre gâteau au yaourt des morceaux de fruits ou utiliser des yaourts aromatisés.

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10 Commentaires

  4. la première fois que je le fait il a l’air bien dorée et ensuite je la couperais en deux et je mettrais de la confiture de tomate verte que je fait avec les tomate du jardin de mon chéri

  5. délicieux ce gâteau au yaourt moelleux. Dès qu’il est démoulé, je le laisse refroidir et j’en fais deux moitiés en le coupant. J’ajoute du chocolat fondu dedans, un pur bonheur!!!!

  6. je lès fais pour des amis pour une pause thé nous avons été très surpris de sont agréable gout j’ai mis quelques zestes d’oranges ses vraiment super a refaire

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