Préparation : 20 min Cuisson : 35 min
Ingrédients (6 personnes)
- 3 œufs
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d’huile
- 1 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
Préparation
Voici comment faire un gâteau au yaourt moelleux et léger.
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Dans un saladier, verser le yaourt, garder et laver le pot pour mesurer les autres ingrédients.
- Ajouter les œufs et bien mélanger.
- Ajouter le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuer.
- Verser la levure, le sucre vanillé et au final le demi pot de yaourt d’huile.
- Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire pendant 30 minutes.
- Regarder de temps en temps si le gâteau est cuit car selon les fours la durée est différente.
- Patienter 3 à 5 min avant de démouler.
- Servir ce gâteau tiède ou complètement refroidi.
Note : Vous pouvez rajouter à votre gâteau au yaourt des morceaux de fruits ou utiliser des yaourts aromatisés.
Est-ce possible de faire fondre le beurre et de l’utiliser à la place de l’huile ???
Bonjour,
Oui c’est possible , Vous faites fondre 50 g de beurre et l’utiliser à la place de l’huile .
Quand je fais mon gâteau il n’est pas moelleux. L’ordre des ingrédients pendant la préparation a-t-il son importance ?
Merci ?
Je viens d’essayer très simple à faire merci
Recette impeccable, très bon, je recommande vivement.
Je l’ai testé pour la première fois et c’est une tuerie !!! J’ai rajouté des cramberries . Je le recommande à tout le monde !!
Super gâteau facile à réaliser, super moelleux on c’est régalés
J’ai essayé très facile à faire et délicieux
Je fais ce gâteaux depuis fort longtemps, et enfants petits enfants se régalent à chaque fois…
Ce gâteau ne nécessite pas une grande expérience culinaire.
Personnellement, j’aime bien l’accompagner d’une chantilly au mascarpone citronnée…