Dessert

Yaourt nature

Préparation : 15 min      Cuisson : 00 min Ingrédients (4 personnes) 1 yaourt nature 3 c à soupe de poudre de lait 80 g de sucre 80 cl de lait entier Préparation Dans un récipient, […]

Dessert

Confiture de pêches

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (8 personnes) 1 kg de pêches 800 g de sucre roux spécial confiture Préparation Épluchez les pêches et coupez la chair en petits morceaux. Pesez […]

Entrée

Soupe au chou fleur

Préparation : 20 min      Cuisson : 20 min     Ingrédients (4 personnes) 1 gros chou-fleur 30 cl de bouillon de poulet 2 tiges de céleri coupées en fines rondelles 2 oignons verts coupés en […]

Volailles

Poulet basquaise aux pommes de terre

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 6 Cuisses de poulet 600 g de poivrons rouges 500 g de pommes de terre 400 g de tomates rouges, pelées, épépinées, en quartiers […]

Viandes

Bœuf bourguignon

Préparation : 25 min     Cuisson : 45 min Ingrédients (4 personnes) 700 g de bœuf maigre (jumeau, paleron) 200 g d’oignons 3 gousses d’ail 600 g de carottes 400 g de champignons de Paris […]

Crêpes

Crêpes aux pépites de chocolat

Préparation : 15 min      Cuisson : 3 min  Ingrédients (6 personnes) 60 g de pépites de chocolat 125 g de farine 6 c à soupe de cassonade 1 pincée de sel 1 œuf + 1 […]

Entrée

Crêpes au jambon des Ardennes

Préparation : 25 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (6 personnes) 6 grandes crêpes non sucrées 2 tranches de jambon cuit 2 tranches de jambon cru 200 g de girolles 80 g […]

Cakes sucrés

Cake brioché au citron

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de farine 1 verre de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 sachets de levure chimique 1 c à café de […]

Risotto

Risotto aux poireaux

Préparation : 20 min      Cuisson : 20 min         Ingrédients (4 personnes) 2 poireaux 250 g de riz 1 oignon 1 litre de bouillon 10 cl de vin blanc 10 cl de crème […]