Dessert
Gougère au roquefort
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (6 personnes) 4 œufs 100 g de roquefort 150 g de farine 40 g de noix 100 g de beurre 25 cl d’eau Sel Poivre Préparation Préchauffer […]
Crèmes et mousses
Mousseline au chocolat
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients (6 personnes) 4 jaunes d’œufs 100 g de chocolat noir pâtissier 15 g de farine 25 cl de lait écrémé 15 g de maïzena 70 […]
Gâteau nature
Gâteau nature aux pépites de chocolat
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 4 œufs 50 g de pépites de chocolat 220 g de farine 180 g de sucre 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile […]
Clafoutis
Clafoutis aux fraises
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 500 g de fraises 100 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 noix de beurre 25 cl de […]
Gâteau au nutella
Cupcakes au Nutella
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 4 c à soupe de Nutella fondant 110 g de farine 125 g de beurre 120 g de sucre 1 sachet […]
Volailles
Cuisse de dinde rôti au four
Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (4 personnes) 1 bonne cuisse de dinde 2 oignons 4 gousses d’ail Lait 1 pincée de 4 épices Sel Poivre Préparation Préchauffer le four à 220°C […]
Cakes salés
Cake au thon sans œuf
Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Ingrédients (6 personnes) 150 g de thon nature en boîte 150 g de farine 20 olives noires dénoyautées 4 tomates séchées 15 cl de lait 1 […]
Quatre quarts
Quatre quart aux pommes sans levure
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (6 personnes) 4 œufs 2 pommes acidulées 200 g de beurre 200 g de farine 200 g de sucre Une pincée de sel Préparation Préchauffer […]
Gâteau
Gâteau de riz au chocolat
Préparation : 25 min Cuisson : 60 min Ingrédients (6 personnes) 200 g de riz rond 2 œufs 200 g de chocolat noir pâtissier 1 litre de lait 150 g de sucre en poudre […]
Gâteau au Chocolat
Moelleux aux deux chocolats
Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Ingrédients (4 personnes) 5 œufs 4 carrés de chocolat blanc 300 g de chocolat noir 70 % de cacao 250 g de beurre + une […]