Volailles
Lapin à la moutarde à l’ancienne
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients (6 personnes) 1 lapin de 1 kg 2 c à soupe moutarde à l’ancienne 1.5 dl de vin blanc sec 200 g de crème fraîche […]
Gâteau au Chocolat
Moelleux au chocolat ultra-léger
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 6 œufs 250 de chocolat noir à pâtisserie 80 g de farine 150 g de beurre + 20 g pour le moule 200 g […]
Dessert
Pâte à choux sans œuf
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients (6 personnes) 100 g de farine 100 ml d’eau 70 g de margarine végétale 50 ml de lait de soja sucré 5 g de levure […]
Cookies
Cookies au citron
Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Ingrédients (4 personnes) 2 jaunes d’œufs 1 jaune de citron 240 g de farine 120 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure […]
Gâteau au Chocolat
Gâteau au chocolat au micro-onde
Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients (4 personnes) 3 œufs 200 g de chocolat noir 60 g de farine 80 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 c […]
Tartes sucrées
Tarte aux fraises et au mascarpone
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 1 Pâte feuilleté 500 g de fraises 250 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 500 g de sucre Amande effilé Pralin Préparation […]
Quatre quarts
Quatre quart à la vanille
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 4 œufs 200 g de farine 200 g de beurre fondu 200 g de sucre 1 c à café de vanille liquide 1 […]
Volailles
Blancs de poulet au citron
Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Ingrédients (4 personnes) 4 Blancs de poulet 4 citron 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe d’herbes de Provence Sel Poivre Préparation Mettez le mélange huile, […]
Plats
Cabillaud mijoté à l’italienne
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de filets de cabillaud 1 oignon 2 c à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail pilées 10 cl de vin blanc sec 400 […]
Volailles
Cuisse de canard rôti aux champignons
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de canard 300 g de champignons de Paris 50 g de beurre 1 verre de vin blanc 1 oignon Piment de Cayenne […]