Entrée

Purée de patates douces

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 6 grosses patates douces 35 cl de crème fraîche liquide 25 g de beurre Sel poivre Préparation Pelez et coupez les patates douces […]

Entrée

Endives gratinées au saumon

Préparation : 15 min      Cuisson : 25 min         Ingrédients (4 personnes) 4 tranches de saumon 4 endives 2 briques de crème fraîche épaisse 300 g d’emmental râpé Poudre de muscade Persil Préparation Voici […]

Entrée

Gaufres de pommes de terre

Préparation : 10 min      Cuisson : 5  min         Ingrédients (6 personnes) 500 g de pommes de terre 2 œufs 1 oignon 5 c à soupe de crème fraîche 50 g de farine Coriandre […]

Entrée

Beignets de courgettes

Préparation : 10 min      Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 3 œufs 1 courgette ronde 200 g de farine 50 de gruyère 1/2 oignon 1 c d’huile et de lait Ail Poivre Sel Préparation […]

Entrée

Purée de carotte au cumin

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min         Ingrédients (4 personnes) 5 carottes 3 pommes de terre 1 c à soupe de crème fraîche un filet d’huile d’olive cumin sel poivre Préparation Voici […]

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Quiche lorraine au fromage

Préparation : 25 min      Cuisson : 40 min         Ingrédients (4 personnes) 3 œufs 200 g de farine 150 g de gruyère 150 g de lard 20 cl de crème fraiche 100 g […]

Entrée

Soupe aux poivrons rouges

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (4 personnes) 4 poivrons rouges coupés en morceaux 1 oignon émincé 4 gousses d’ail émincées 25 g de beurre 75 cl de bouillon de […]

Entrée

Crêpes aux courgettes

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 1 œuf 1/4 litre de lait 115 g de farine 100 g de fromage râpé 2 courgettes 2 c à soupe d’huile d’olive […]

Entrée

Champignons farcis à l’italienne

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min         Ingrédients (6 personnes) 12 gros champignons de Paris à farcir 2 échalotes 50 g de jambon de Parme 60 g de parmesan râpé 2 tranches […]