Dessert
Pain perdu léger
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 1 œuf 25 cl de lait 4 tranches de pain rassis 300 g de fruits rouges 60 g d’amandes effilées 10 g […]
Crèmes et mousses
Caramel liquide au lait
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 10 cl de lait 300 g de sucre semoule 25 cl de crème fraiche 1 c à soupe d’eau Préparation Voici comment faire un […]
Quiches
Quiche lorraine à la volaille
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients (4 personnes) 125 g de tranches de dinde 3 œufs 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé 4 c à soupe de crème […]
Dessert
Sablés au caramel et chocolat
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) Le sablé : 120 g de beurre 180 g de farine 60 g de cassonade. Le caramel : 1 boite lait concentré sucré […]
Muffins
Muffins aux abricots moelleux
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (4 personnes) 120 g de farine 1 œuf 50 g d’abricots moelleux 50 g de dragées hachées 4 g de levure chimique 1 g de […]
Tartes sucrées
Tarte amandine aux fraises
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 1 rouleau de pâte sablée 650 g de fraises 100 g d’amandes en poudre 90 g de sucre 30 g de farine […]
Dessert
Ganache chocolat blanc
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 340 g de pépites de chocolat blanc 120 ml de crème liquide 1/2 c à café d’extrait de vanille liquide Préparation Commencer par faire […]
Pâtes
Pâtes aux crevettes et aux asperges
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 300 g de pâtes crues de votre choix 500 g de crevettes décortiquées 1 botte d’asperges vertes 200 g de tomates cerises 1 […]
Crèmes et mousses
Mousse d’avocat au thon
Préparation : 10 min Cuisson : 00 min Ingrédients (4 personnes) 2 avocats 1 yaourt nature à 0 % 1 boîte de thon au naturel de 140 g égoutté 1/2 c à soupe de […]
Cakes sucrés
Cake aux raisins secs et rhum
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 150 g de raisins secs 5 cl de rhum 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 3 œufs 200 g de […]